ÉTLAP
SZEZONÁLIS AJÁNLAT HUF Libamájterrine, málna chutney, zöldsaláta, briós 2.400,- Bruschetta, fokhagymás királyrák 2.400,- Cukorborsó krémleves, kecskesajt hab, fenyőmag 1.350,- Vargányaleves, vadhúsgombóc 1.800,- Fogasfilé pisztáciás kéregben, parmezános rizottó, remulád 3.500.- Bélszínsteak, kakukkfüves barnavaj, burgonyasaslik 4.900.- Grillezett szarvasgerinc, chilis málnaragu, gratin burgonya 5.150.- Szűzspecsenye, bacon ropogós, padlizsános zakuszka, kelkáposztaragu, petrezselymes parázsburgonya 3.650.- Málnás-vaníliás profiterol 1.000,- Epres tiramisu pohárkrém 1.000,- ELŐÉTELEK HUF Tatárbeefsteak, ropogós zöldség concasse, hagymacsalamádé 2.550,- Bio ízelítő a Hubai birtokról, bio kemecében sült friss bagett (mangalica tepertőkrém, kolbász, szalámi, vaj, friss zöldségek) 2.450,- Cézársaláta, grillezett csirke vagy rák vagy lazac 2.250,- LEVESEK HUF Bio szürkemarha erőleves,házi májgaluska 1.400,- Jó magyar gulyásleves bio szürkemarhából, házi csipetkével, piros lábasban 1.800,- Tiszai harcsahalászlé csészében vagy bográcsban - csészében 1.200,- - bográcsban 2.400,- Vanílafagylalttal hűsített bio gyümölcsleves 1.450,- FŐÉTELEK HUF Ropogósra sült bio mangalicacsülök, lilahagyma saláta 2.650,- Roppanós bundában sült karaj 2.250,- Brassói aprópecsenye, sertésszűzből 2.850,- Cigánypecsenye bio szalonnával 2.450,- Karcagi bio birkapörkölt 2.550,- Bio vörösboros szürkemarha pörkölt 2.350,- Nimród bio burger, lilahagyma chutney, coleslaw saláta 1.750,- Harcsapaprikás, marinált kápia, bio tejfölhab 2.750,- Bőrén sült lazacfilé, fokhagymás királyrák 2.950,- Konfitált kacsacomb, birsalma püré, bio virágmézes párolt káposzta 2.850.- Tejfölös pácban érlelt csirkemell corn-flakes bundában sütve, cheddar sajtkrém 2.350,- Baconnel bordírozott tanyasi csirkemell, bio kapros joghurtos uborka 2.350,- Túrós-bio tejfölös házi csusza mangalica pörccel 1.700,- Sült cukkinis rizottó, grana padano 1.750,- Nimród tál 2 személyre 5.950,- ( Corn flakes bundában sült csirkemell, cigánypecsenye, sertés karaj bio sajttal-sonkával töltve, bio rántott sajt; Köretek: párolt rizs, hagymás törtburgonya, bio grillzöldség hasábburgonya ) GYERMEKÉTELEK HUF Bio husileves csigatészta 850,- Rántott pipimell, jázminrizs 1.450,- Bio bolognai spagetti 1.450,- Bio rántott sajt, hasábburgonya 1.450,- KÖRETEK HUF Bio galuska 500,- Bio grillezett zöldség 1.000,- Bio hasábburgonya 800,- Túrós csusza 900,- Szalonnás – hagymás steak burgonya 800,- Steak burgonya 600,- Édes burgonya hasábok 800,- Burgonyapüré 600,- Hagymás törtburgonya 600,- Zelleres burgonyapüré 600,- Sós burgonya 500,- Parajos-wasabis rizottó 800,- Jázmin rizs 500,- Vajas-tejszínes gnocchi 900,- Pásztortarhonya 600,- SAVANYÚSÁGOK HUF Bio paradicsomos saláta 800,- Bio uborkasaláta 800,- Bio káposztasaláta 800,- Ecetes almapaprika 500,- Csemege uborka 500,- Csalamádé 500,- Céklasaláta 500,- DESSZERTEK HUF Palacsinták (2db): Bio ízes palacsinta 900,- Bio mákkrémes palacsinta 1.200,- Mogyorókrémes palacsinta 1.200,- Túrós-bio gyümölcsös palacsinta 1.200,- Sajttorta, erdei gyümölcs ragu 1.000,- "Nimród" somlói galuska 900,- Narancsos csokoládé bomba, citromos meringue 1,200,- Bio rácsos-almás pite, birsalmakrém 1.200,-