felsoiv
Hungarian (formal)English (United Kingdom)Deutsch (DE-CH-AT)Italian - Italy

ÉTLAP

 
 
  • hidegeloetelek

    ELŐÉTELEK HUF  
    Tatárbeefsteak friss zöldségekkel, dijoni salátával bio szürkemarhából 1.950,-
    Tokajiban pácolt libamájpástétom aszalt barack chutney-vel, házi bio brióssal 2.500,-
    Házi savanyított zöldségekkel és tormakrémmel tálalt bio mangalicapástétom 1.500,-
    Grillezett kecskesajt gránátalma cseppekkel, dióolajjal és friss, ropogós bio salátával 1.800,-
    Falusi csemege (bio tepertőkrém, padlizsánkrém, kolbász, sonka, zöldségek) 1.850,-
  • levesek

    LEVESEK HUF  
    Marha erőleves majorannás májgombóccal, bio szürkemarhából 1.300,-
    Gyöngytyúk consommé gyömbéres maceszgombóccal és bio zöldségekkel
    1.600,-
    Jó magyar bio szürkemarha gulyásleves házi csipetkével
    1.600-
    Jókai bio bableves 1.600,-
    Cheddar sajtkrémleves kukoricaropogóssal
    1.400,-
    Sült fokhagymás vargánya leves pirított gombával, csészében 1.100,-
    Rebarbarás málnaleves pisztáciamorzsával és vanília fagylalttal
    1.250,-
  • tesztaetelek

    FŐÉTELEK HUF  
    Bélszínsteak libamájforgáccsal, lecsókrémmel és cukorborsóval, bio szürkemarhából 4.100,-
    Stroganoff bélszín vargányával és konyakkal, bio szürkemarhából 3.500,-
    Bio mangalica szűzpecsenye mignon aszalt paradicsomos padlizsánmártással 2.750,-
    Baconnel bordírozott szűzpecsenye füstölt parenyicával és lilahagymával töltve, bio mangalicából 2.550,-
    Konfitált bio mangalica tarja hagymavariációkkal, kolbászmorzsával (hagymalekvár, lyoni hagyma, pácolt gyöngyhagyma) 2.450,-
    Vajíróban pácolt csirkemell sült paradicsommal és olvasztott mozzarellával, bazsalikom pestóval 2.350,-
    Bőrén pirított tanyasi supreme jércemell paprikás mártással 2.350,-
    Fűszeres tejfölben pácolt csirkemell corn flakes bundában sütve, cheddar mártogatóssal 2.150,-
    Rózsásra sült kacsamell káposztakrémmel, vörösboros körtével és fűszeres pecsenyelével 2.850,-
    Kemencés, rozmaringos báránycsülök sült salátaszívvel 4.300,-
    Bőrén sült lazacderék mentás borsópürével és félig aszalt paradicsommal 2.850,-
    Barnavajban sült fogasfilé chorizo crustában 2.750,-
    Lazacos gnocchi 2.150,-
    Nimród bio burger, coslow salátával és fűszeres steak burgonyával 1.900,-
  • sertesetelek

    HAGYOMÁNYOS ÉTELEK HUF  
    Tiszai harcsahalászlé, bográcsban tálalva 1.900,-
    Karcagi bio birkapörkölt 2.550,-
    Vörösboros marhapörkölt, bio szürkemarhából 2.150,-
    Vaslapon sült bio cigánypecsenye sült szalonnával 2.450,-
    Roppanós bundában sült bio mangalicakaraj 1.950,-
    Bio brassói aprópecsenye 2.550,-
    Házilag pácolt sörös bio csülök ropogósra sütve 2.650,-
    Tiszai harcsapaprikás
    2.450,-
  • nimrodspecialitasok

    VEGYES TÁLAK HUF  

    Nimród tál 2 személyre

    Tartalma: csirke csíkok párizsiasan, bio sajttal-sonkával töltött sertésborda, fokhagymás-mustáros sertésflekken, rántott sajt, rántott gombafejek, hasábburgonya, vajon párolt zöldségek, párolt rizs, hagymás tört burgonya

     4.400,-

    Party tál 2 személyre

    Tartalma: vajíróban pácolt csirkemell, pankóban sütött, bio sajttal és sonkával töltött mangalicakaraj, vaslapon sült cigánypecsenye, jázmin rizs, hasábburgonya, grillezett zöldségek

    4.400,-
  • vegetarianusetelek

    HÚSMENTES ÉTELEK HUF  
    Golyózunk (mozzarella, gnocchi, bio koktélparadicsom) 1.800,-
    Erdei gombás rizottó, bébi spenóttal
    1.800,-
    Parajos-ricottás dereje sült bio fokhagymást paradicsommártással
    1.500,-
    Grillezett, füstölt bio tofu, bodza vinaigrettes friss salátával 1.650,-
  • onalloeskevertsalatak

    SALÁTÁK HUF  
    Zsenge saláta füstölt kacsamell forgáccsal és pácolt gombával
    1.950,-
    Cézár saláta grillezett vagy bundázott csirkével 1.950,-
    Cézár saláta pirított fokhagymás rákkal
    1.950,-
    Friss ropogós bio saláta barnakenyér chipssel és bevert tojással 1.450,-
    Bio görög saláta fetával 1.650,-
  • Köretek

    KÖRETEK HUF  
    Bio hasábburgonya
    750,-
    Bio jázminrizs 450,-
    Bio sós burgonya 350,-
    Bio burgonyapüré
    450,-
    Ruccolás bio burgonyapüré
    500,-
    Füstölt bio burgonyapüré
    500,-
    Bio fűszeres steak burgonya 500,-
    Bio szalonnás- hagymás kemencés burgonya 600,-
    Bio vajas-petrezselymes burgonya
    450,-
    Szarvasgombás rétegelt bio burgonya
    850,-
    Stircelt bio burgonya
    450,-
    Bio burgonya tócsni 500,-
    Bio grillezett zöldségek
    950,-
    Bio burgonyaropogós 1.200,-
    Bio galuska 350,-
    Bio tojásos galuska
    450,-
    Bio tejfölös, szalonnás galuska 650,-
    Bio túrós-tejfölös házi laska 700,-
    Rizottó 550,-
    Tejszínes-kapros gnocchi 850,-
  • savanyusagok

    ÖNTETEK ÉS DRESSZINGEK HUF  
    Bio tartármártás 150,-
    Bio ketchup 150,-
    Bio mustár 150,-
    Bio majonéz
    150,-
    Bio kapros-joghurtos öntet
    200,-
    Bio ezersziget öntet
    350,-
    Bio tejföl 350,-
    Bio fokhagymás tejföl
    350,-
  • savanyusagok

    SAVANYÚSÁGOK HUF  
    Ecetes almapaprika 350,-
    Bio csemege uborka 350,-
    Csalamádé 350,-
    Bio paradicsom saláta 650,-
    Bio uborka saláta 550,-
    Pepperóni 350,-
    Káposztával töltött paprika 350,-
    Bio káposztasaláta 350,-
    Céklasaláta 600,-
  • desszertek

    DESSZERTEK HUF  
    Somlói pohárkrém 700,-

    Sült sajttorta málnával és sós karamellel

    (Glutén-, és laktózmentes alapanyagok felhasználásával készült)

    800,-
    Vaníliás mille feuille bio almakompóttal 800,-
    Tiramisu 800,-

    Erdei gyümölcsös mascarponekrém kekszes morzsával

    (Glutén-, és laktózmentes alapanyagok felhasználásával készült)

    950,-
    Bio Gundel palacsinta
    650,-
    Mákkrémes palacsinta
    650,-
    Mogyorókrémes palacsinta 650,-
    Bio túrós- gyümölcsös palacsinta 650,-
    Ízes palacsinta 400,-